Exemples tempérés et tropicaux pour chacune des 5 strates de la forêt-jardin
| Strate | Espèces exemples |
|---|---|
| 🌲 Canopée | Noyer, châtaignier, chêne truffier |
| 🌳 Sous-étage | Pommier, poirier, cerisier, néflier, moringa (sous serre) |
| 🌿 Arbustes | Groseillier, cassis, framboisier, noisetier, soja noir, chanvre |
| 🍓 Couvre-sol & grimpantes | Fraisier, consoude, trèfle, vigne, kiwi rustique, pourpier, kudzu (zone contrôlée), courges |
| 🥔 Racines | Topinambour, ail, oignon, pomme de terre, ortie piquante |
| Strate | Espèces exemples |
|---|---|
| 🌴 Canopée | Cocotier, manguier, arbre à pain |
| 🌳 Sous-étage | Bananier, papayer, agrumes |
| 🌿 Arbustes | Café, cacao, piment, moringa |
| 🍓 Couvre-sol & grimpantes | Patate douce, igname, haricot grimpant, passiflore |
| 🥔 Racines | Manioc, gingembre, curcuma, taro |
Le climax nourricier vise un système producteur net de graines à essaimer vers de nouveaux Astroports — incompatible avec une dépendance aux graines F1 hybrides du commerce, stériles ou instables à la ressemis. Le principe de sélection sur plusieurs générations (détaillé ci-dessous pour les cucurbitacées) se généralise à toute plante de l'Oasis, mais l'effort demandé dépend entièrement de son mode de reproduction — certaines espèces se stabilisent presque toutes seules, d'autres exigent le même protocole d'isolement et de pollinisation manuelle que le potiron.
| Mode de reproduction | Espèces de l'Oasis concernées | Isolement nécessaire | Effort de stabilisation |
|---|---|---|---|
| Autogame (s'autoféconde) | Soja noir, haricot grimpant, tomate, laitue, pois d'Angole | Faible — quelques mètres entre variétés suffisent, pas de geste manuel systématique | Facile — 3 à 5 générations |
| Allogame pollinisée par le vent | Maïs, chanvre, épinard, betterave | Fort — 200 m à plusieurs km, ou ensachage manuel des fleurs/panicules | Moyen à élevé — 5 à 6 générations, grandes populations pour éviter la consanguinité |
| Allogame pollinisée par insectes | Cucurbitacées (courges, concombres, melons), choux, carottes, oignons/ail, tournesol | Fort — cage d'isolement ou pollinisation manuelle contrôlée fleur à fleur | Élevé — 6 à 8 générations (protocole détaillé ci-dessous) |
| Multiplication végétative (clonage) | Patate douce, topinambour, gingembre, curcuma, taro, manioc, consoude | Aucune — pas de brassage génétique, le clone reproduit le parent à l'identique | Nul — déjà « stabilisé » par nature, se perpétue par bouture/tubercule |
| Arbre greffé | Pommier, poirier, cerisier, néflier, agrumes | Sans objet — le fruit issu du noyau/pépin ne « vient pas vrai » | La fidélité variétale passe par le greffage ou le marcottage, jamais par le semis |
En pratique : commencer la sélection guérilla par les autogames (soja noir, haricot, tomate) qui demandent peu d'effort et donnent des résultats visibles en 2-3 ans, avant de s'attaquer aux allogames à insectes (cucurbitacées) qui exigent la rigueur du protocole ci-dessous. Le maïs et le chanvre (allogames au vent) se stabilisent surtout en isolant les parcelles entre Astroports voisins plutôt qu'en ensachant chaque fleur, moins praticable à cette échelle.
🎃 Cas détaillé — cucurbitacées (courges, potirons, concombres, melons)
Exemple le plus exigeant : déshybrider un potiron F1 (le stabiliser en variété fixe et reproductible) demande 6 à 8 générations de sélection rigoureuse — à mener en essaimage sur plusieurs terrains du réseau (« guérilla » de sélection), chaque Astroport testant sa propre lignée locale.
Un hybride F1 vient du croisement de deux lignées pures distinctes. Ressemé tel quel, il donne en F2 une grande diversité de formes, tailles et goûts qui s'éloignent du fruit d'origine — les courges s'hybrident aussi très facilement entre elles via les abeilles, d'où la nécessité d'une pollinisation manuelle contrôlée à chaque génération.
Cette même logique de sélection et d'essaimage — adaptée au mode de reproduction de chaque espèce (tableau ci-dessus) — s'applique à toute variété qu'on souhaite rendre reproductible localement, en cohérence avec l'esprit d'open source du reste du savoir-faire de l'Oasis.